白酒,作为一个穿越中华历史的文化符号,它诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。伴随着互联网技术的发展,如何让留存在酒杯中的文化与历史在新时代取得新发展,成为所有中国人都在思考的问题。
誉满中华大地,香飘整个世界的茅台,以其传承至今的神秘工艺与得天独厚的地理优势铸就了别具一格的酒界地位。3月16日,茅台集团联合百度百科博物馆计划共同打造的中国首座酒文化数字博物馆正式上线。在百度搜索“茅台酒”、“贵州茅台”等进入“茅台酒”百科,进入茅台数字博物馆观看。
这是中国首座酒文化数字博物馆,开创了酒行业的数字博物馆的先河,也标志着茅台酒文化在互联网时代有了新的载体与传承。
以科学的态度敬畏历史文化
茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一,已有800多年的历史。据传远古大禹时代,赤水河的土著居民——濮人,已善酿酒。汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。
茅台是中华民族在漫长历史长河中积淀下来的智慧结晶,是源远流长的中华文化的一种液态符号。翻开茅台酒历史,就翻开了中国传统文化史华丽的一页,也翻开了中国白酒酿造史精彩的一章,我们能真正从中感受到中华民族传统文化强大的生命力。
此次茅台数字博物馆的正式上线,让人们足不出户就可以切身实地的感受茅台酒的产地、酿制和发展历程,借助先进的互联网技术来传承弘扬历史文化,也书写着新浪潮下茅台文化发展的新篇章。
以文化的传承打造中国名片
茅台数字博物馆包含茅台集团4个标志性地标,中国酒文化城、茅酒之源、茅台办公大楼、茅台包装车间,并对每个地标建筑都进行了信息标示,其中中国酒文化城中,几大展馆各具特色。
▲中国酒文化城
▲茅酒之源
▲茅台酒包装车间
其中中国酒文化城作为此次茅台数字博物馆重点展示地标,是茅台集团于1993年至1997年投资修建的目前世界上规模最大的酒文化博览馆。1998年被中国文联确定为“中国书画艺术家创作基地”,1999年被上海大世界吉尼斯总部认证为“大世界基尼斯之最”,2000年被列为“全国工业旅游示范点”,2014年被评为国家AAAA旅游景区,2017年被批准为贵州茅台酒博物馆,贵州省爱国主义教育基地。
中国酒文化城中的茅台馆和神秘茅台展厅分别展示了茅台酒的文化发展历程和酿造茅台酒的茅台镇独特的地理环境以及茅台酒独特的酿造工艺。
▲茅台酒独特的酿造工艺
通过茅台数字博物馆,人们既可以从空中鸟瞰整个茅台镇的全貌,也可以通过鼠标进行放大观察酒文化城中的每一处细节,更有VR模式带给人们身临其境的观展体验,不仅可以免除人们舟车劳顿,也能更加细致全面的感受到茅台酒文化当中那份厚重的历史。
▲神秘茅台展厅
文化是企业的血脉,是企业的核心竞争力,是员工的精神家园,是企业凝聚力和创造力的重要源泉。茅台数字博物馆的正式上线,既是对中华优秀传统文化的传承和弘扬,也是对茅台酒文化的倡导和发展。人们有理由相信,茅台作为中国传统文化的符号之一,必将成为中国飘香世界的一张名片。
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